Obszar działania sołectwa obejmuje wieś Grębów - Zapolednik wraz z przysiółkiem Nowy Grębów o powierzchni ogólnej 779 ha w tym mienia komunalnego 74,54 ha.

Funkcję sołtysa sołectwa Grębów - Zapolednik w kadencji 2019-2024 pełni Jan Janeczko.